![]() |
Asma Yaprağında Çupra |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Asma Yaprağında Çupra![]() MALZEMELER: 1 adet çupra 2 defne yaprağı asma yaprağı tane karabiber 1 limon dilimi Garnitürü için: yeşil soğan turp havuç maydanoz ıspanak HAZIRLANIŞI: ilk olarak balık asma yaprağının tuzu göz önünde tutularak tuzlanır ![]() balığın karın kısmına karabiber defne yaprağı ve limon dilimi konur ![]() daha sonra balığın yüzeyi yağlanır ![]() yanyana üst üste gelecek şekilde dizilir ![]() sarılarak ızgarada pişirilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|