 |
Somon Füme Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon Füme TarifiSomon Füme Tarifi Somon Füme Tarifi Resimli Somon Füme Tarifi Resimli Somon Füme Somon Füme Nasıl Yapılır Somon Füme Yapılışı  Somon Füme Tarifi Resimli Malzemeler: 1/2 kg kemikleri ayrılmış somon 4 su bardağı şeker 2 su bardağı kaya tuzu 1/2 su bardağı kuru dereotu 1 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı çiçek yağı Yapılışı: tuz şeker ve kuru dereotunu karıştırarak bir kısmı temiz ve derin bir tepsiye serilir  Kemikleri temizlenmiş olan somon balığı karışımının üstüne konularak görünmeyecek şekilde balık kapatılırTepsinin üstü alimünyum folyo ile kapatıldıktan sonra üzerine ağırlık yapabilecek bir aparat konulduktan sonra 3 gün dolapta bekletilir Bekletilen balık yıkanır ve bir kaç parçaya ayrılır Her bir parça tekrar sarılarak buzluğa konurDonduktan sonra parçalardan biri alınırDışarda hafif çözülmeye yakın ince ince dilimlenirSıvı yağ karışımında 2 gün bekledikten sonra servis edilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.