|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| balığı, dil, tarifişişte, yapılışı, şişte |
Şişte Dil Balığı Tarifi-Şişte Dil Balığı Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şişte Dil Balığı Tarifi-Şişte Dil Balığı YapılışıŞişte Dil Balığı Tarifi-Şişte Dil Balığı Yapılışı Malzemeler 500 gram dil balığı 7-8 adet defne yaprağı 1 adet domates 1 adet biber ![]() 1 adet limon Sosu için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz Yemeğin Tarifi : Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin Balıktan fileto çıkarmak için önce balığı karın kısmından boyuna kesin Daha sonra sırtından kestiğiniz balığın etini parçalamadan kemiklerinden ayırın![]() Şişe önce defne yaprağı 1 dilim limon 1 dilim domates ve 1 dilim biber yerleştirin Rulo şeklinde sardığınız filetoyu da biberin yanına şişe takın Dil şişi ızgarada 15 dakika pişirin![]() Sos için zeytinyağı limon suyunu ve tuzu karıştırın Servis tabağına aldığınız şişin üzerine hazırladığınız bu sosu döktükten sonra servis yapın
|
|
|
|