En İdeal Diyet

Beyaz et yağ içeriği azaltılmış süt ürünleri lifler için fasulye ve daha az beyaz ekmek ya da nişasta açısından zengin beyaz pirinç
Danimarkalı bilimadamları 8 Avrupa ülkesinde yapılan ve bu alanda şimdiye kadarki en geniş çaplı araştırmada kilo almamak için ideal rejimi tespit etti

New England Medicine dergisinde yarın yayımlanacak "Diyojen" adlı araştırmayı yürütenler hedeflerinin obeziteyi engellemek ya da onunla savaşmak için en iyi gıda rejimini tespit etmek olduğunu belirtti

Sağlıklı 5 ila 17 yaşında en az bir çocuğu bulunan ve 18 ila 65 yaşlarındaki anne-babadan oluşan 772 Avrupalı ailenin konu edildiği araştırma sonucunda fazla sürpriz yaratmaksızın ideal beslenme rejiminin proteinler açısından zengin hayvani yağlar ve nişasta ile şekerli besinler açısından zayıf olduğu belirlendi

Araştırmaya göre ideal diyet beyaz et yağ içeriği azaltılmış süt ürünleri lifler için fasulye ve daha az beyaz ekmek ya da nişasta açısından zengin beyaz pirinç içeriyor

Bilimadamları araştırmalarında denek ailelerde fazla kilolu veya obez olan 938 yetişkini ve 827 çocuğu seçti

Bu tip bir rejimle kalori saymanın gerekmediğini ve kilo almadan doyana kadar yemenin mümkün olduğunun altını çizen araştırmacılar çalışmalarında Danimarka hükümetininkiler de dahil olmak üzere Avrupa'daki diyetisyenlerin tavsiyeleri ile iştahı dizginlemek için proteinler ve nişastalı şekerli besinlere önem veren son tıbbi gerçekleri kıyasladı

Araştırmaya başlamadan önce 8 hafta süreyle günlük 800 kalorilik bir rejime sokulan yetişkinler bu süre zarfında ortalama 11 kilo verdi

Bu denekler daha sonra rastgele seçilerek 5 ayrı rejime sokuldu

Araştırmacılar hepsi hayvani yağlar açısından zayıf olan ve altı ay süren bu rejimlerin hangisinin kilo almamak için en etkilisi olduğunu belirlemeye çalıştı
Bilimadamları sonunda proteini zengin ve nişastası ile şekeri zayıf rejimin en etkilisi olduğunu gördü