![]() |
Fattoush(Arap Salatası)Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fattoush(Arap Salatası)Tarifi![]() Fattoush malzemeler *1 adet orta boy lavaş *6 küçük yaprak marul *2 adet orta boy domates *2 adet orta boy salatalık *1 küçük demet maydanoz *yarım demet taze nane *2 adet yeşil biber *2 adet taze soğan *yarım demet semizotu *ince dilimlenmiş küçük turp sos için; *1 adet limon *3-4 yemek kaşığı elma sirkesi *1 çorba kaşığı sumak *1 çay kaşığı tuzot *1 tatlı kaşığı çörekotu *1 diş ezilmiş sarımsak *tuz ve zeytinyağı yapılışı *küçük kareler halinde kesilen lavaş ekmeği ![]() ![]() ![]() *iyice yıkanan sebzelerin tamamı - kabuklu olanları soyularak- derin bir kaseye orta büyüklükte doğranır ![]() *derin bir kasede sos için verilen malzemeler karıştırılır ![]() *hazırlanan sos ![]() ![]() *servisten 5 dk ![]() ![]() *özellikle ![]() ![]() ![]() Afiyet olsun ![]() Alıntı |
![]() |
![]() |
|