 |
Viyana Usulü Schnitzel Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Viyana Usulü Schnitzel TarifiMALZEMELER 4 Adet (160 gr  But) Süt Danası Dilimi3 Adet Yumurta 1 kg Taze Patates 3 dl Un 3 dl Galeta Unu 2 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap Sirkesi 3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı 1 Demet Maydanoz Tuz Taze Çekilmiş Karabiber 3 lt Ayçiçek Yağı (kızartmak icin) HAZIRLANIŞI Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatlice çok ince dövün Eti önce una bulayın (hafif silkeleyin fazla unu gitsin) sonra hafif çırpılmış yumurtaya batırın ve sonunda galeta ununa her yerini kaplayacak şekilde sıkıca bastırınPatates salatası için patatesleri haşlayıp soyun büyük küpler halinde doğrayın ve sirke zeytinyağı tuz biber ve kabaca doğranmış maydanoz ile beraber bir kabın içinde karıştırınBol miktarda ayçiçek yağını iyice kızana kadar ısıtın Etleri teker teker kızgın yağın içine atın 2 dakika sonra çevirip 1 dakika daha etler altın sarısı olana kadar pişirin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.