Sivas Köftesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sivas Köftesi TarifiSivas Köftesi Tarifi Sivas Köftesi Tarifi Resimli Sivas Köftesi Sivas Köftesi Resimli Tarifi Sivas Köftesi için malzemeler
Düve eti ve döş etinden elde edilmiş kıyma sevilen baharatlar ve tuz ile köfte harcı hazırlanır Bir gece buzdolabında dinlendirilir Ertesi gün tekrar makinadan çekilip köfte şekli verilir Teflon tavada az sıvıyağda pişirilir![]() Daha sonra domates ve biberler iri doğranarak tavada sotelenir Köfteler tırnak pide sotelenmiş domates ve biberle servis yapılır![]()
|
|
|
|