Fırında Et Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Et TarifiMALZEMELER 1 kg kemikli kuzu eti Tuz 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin 1 tatlı kaşığı salça HAZIRLANIŞI Eti iyice yıkayın Büyük bir tencereye koyun 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin Önce harlı ateşte kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın![]() Üzerine yoğurt yumuşak margarin ve salça karışımını sürün Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın
|
|
|
|