Avrupa Mutfagindan Palacsintak

Macaristan’da tüm Orta Avrupa Mutfaklarında yaygın olan “Palacsintak” “palaçinka” (krep) tatlı olarak çok yenir Özellikle içine dövülmüş ceviz ve toz şeker serperek yedikleri palaçinka tüm Macaristan’da çok yaygındır
Bazen palaçinkayı taze peynir toz şeker ve cevizle hazırlayıp fırında bir iki dakika ısıtıp servis yaparlar Bu şekilde palaçinkanın içindeki taze tuzsuz beyaz peynir erir ve şeker ve cevizle karışarak nefis bir tat oluşturur