Haşhaşlı Lamıngton Rulosu Tarifi - Haşhaşlı Lamıngton Rulosu Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Haşhaşlı Lamıngton Rulosu Tarifi - Haşhaşlı Lamıngton Rulosu YapılışıHaşhaşlı lamıngton rulosu tarifi - Haşhaşlı lamıngton rulosu yapılışı - Haşhaşlı lamıngton rulosu nasıl yapılır? MALZEMELER: 2 yumurta 1 fiske tuz 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 1 kabartma tozu (10 g) 1 vanilya 25 yemek kaşığı sıcak süt 2 yemek kaşığı mavi haşhaş İÇİNE: 15 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı kakao 50 g bitter çikolata 1 parça margarin 1 damla vanilya YAPILIŞI: - Yumurtaları bir fiske tuzla iyice rengi beyazlaşana dek çırpın - Tozşekeri ekleyip çırpmaya devam edin - Sütü ilave edin - unu ve kabartma tozunu eleyin ve mikserle değil mümkünse kaşıkla karıştırın - Haşhaşı ve vanilya aromasını ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dökün - Önceden ısıtılmış turbo 150 derecede 20 dk pişirin - Fırından alınca ızgara teline ters çevirin ve üzerindeki yağlı kağıdı sıyırın Ilımaya bırakın - İçi için tüm malzeme ocakta çırpılarak pişirilir Ilınınca kekin üzerine kenarlara çok ilişmeden yayılır ve kek rulo yapılır - Strech film ile sarılıp buzdolabına kaldırılır Mümkünse 1 gece bekletilir - Afiyet olsun |
|