Çikolatalı Rulolar Tarifi

MALZEMELER
125 gr Margarin(Küp küp kesilmiş)
2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
3/4 Su Bardağı Un
2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
1/3 Su Bardağı Kakao
Süslemek İçin
150 gr Kıyılmış Beyaz Çikolata
15 Çorba Kaşığı Margarin
60 gr Sütsüz Eritmelik Çikolata


HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım
Margarin pirinç unu un şeker ve kakaoyu varsa mutfak robotunda veya mikserin hamur karıştırma parçasıyle karıştıralım Karışım bütünleşene dek karıştırmaya devam edelim
Hazırladığımız hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alalım Çabuk hareketlerle yumuşayana dek yoğuralım Karışımı dörde bölelim Her parçayı 1 cm çapında uzun bir parça olana dek yuvarlayalım Her parçayı 3 er cm uzunluğunda keselim Kestiğimiz parçaları hazırladığımız tepsilere yerleştirelim 10-12 dakika pişirelim Fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakalım
Beyaz çikolata ve margarini küçük ısıya dayanıklı bir kapta karıştıralım Kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtarak eriterek ateşten alalım
Pişirdiğimiz ruloları erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batıralım Kalan çikolatayı tekrar eritip kağıt külahlara dolduralım Mini ruloların üzerine şekiller yapalım
Aşcının Önerisi: Çikolatalı ruloları servis yapmadan 4 gün önce hazırlayabilirsiniz Hava almayan kuru bir yerde 4 gün kadar saklayabilirsiniz