Sebzeli Bulgur Pilavı (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Bulgur Pilavı (4 Kişilik)MALZEMELER 2 Bardak Bulgur 1 Salçalık Kırmızıbiber 1 Havuç 1 Büyük Soğan 1 Küçük Patlıcan Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 2 5 Su Bardağı SuYarım Demet Maydanoz Tuz Fesleğen Karabiber Kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Soğanı yarım halkalar şeklinde dilimleyin Sebzeleri küçük küçük doğrayın Soğan ve sebzeleri zeytinyağında kavurun Yıkanmış bulguru ilave edip 3-4 dakika karıştırarak kavurun![]() Karışımın üzerine suyu ekleyin Baharatları ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin 10 dakika demlendirip kıyılmış maydanoz ile birlikte servis yapın
|
|
|
|