Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
salatası, sebze, sıcak, tarifi

Sıcak Sebze Salatası Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sıcak Sebze Salatası Tarifi





MALZEMELER
2 adet havuç
1 adet kabak
10 adet brüksel lahanası
100 gram tam yağlı tuzlu beyaz peynir
4 adet büyük diş sarmısak
Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Brüksel lahanaları temizlenir çok yumuşamayacak şekilde haşlanır Diğer tarafta havuç ve kabaklar boyuna ince ince (jülyen) kesilir Tavaya zeytinyağı konulur ve kızdırılır önce havuçlar atılır birkaç dakika çevrilir ardından kabaklar atılır Çatalla ara sıra yumuşaklıkları kontrol edilir istenen kıvama gelince minik parçalara bölünmüş sarmısaklar içine atılır Haşlanmış brüksel lahanaları ikiye bölünerek tavaya eklenir Çatalla ezmiş olduğumuz beyaz peynir sebzelerle karıştırılır ve birkaç dakika tahta kaşıkla çevrilerek erimesi sağlanır Sıcak olarak servis yapılır
Salata meze veya aperatif olarak yenilebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.