Çıtır Tavuk Salatası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çıtır Tavuk Salatası TarifiMALZEMELER Tavuk Kıvırcık Salata Roka Galeta Unu Zeytinyağı Tuz Karabiber Yumurta Sarmısak Kuru Fesleğen Kekik HAZIRLANIŞI Tavuklar zeytinyağı tuz karabiber ve yumurtadan oluşan sosta bir gün dinlenir![]() Parmak büyklüğünde çubuk çubuk kesildikten sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda 2 dakika kızartılır![]() Kıvırcık ve rokanın üzerine sıcak olarak konulup ardından sızma zeytinyağı sirke az sarmısak kuru fesleğen ve kekikten oluşan sos dökülüp servis yapılır![]() |
|
|
|