Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler:

• Yarım demet semizotu
• Bir kase yoğurt
• 3 diş sarmısak
• tuz
• zeytinyağ

Semizotunu ayıklayıp bol suda bir kaç kere yıkayın Ben genelde bu tip sebzeleri yarım saat kadar sirkeli suda bekletirim ki kumu dibe çöksünYoğurt ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp süzülen semizotumuzu ve tuzda ekleyerek kabımızda karıştırıp servis tabağına alalımÜzerine zeytinyağı gezdirelim

Uzmanlar özellikle genetik bilimciler tarafından mucizevi besin olarak gösterilen semizotunun yararlarını şöyle sıraladı: Kanı temizler Sinir krizlerini önler Beyin yorgunluğunu alır Böbreklerdeki kum ve taşları döker Şeker hastalarının susuzluğunu azaltır Diyet sırasında sıklıkla tüketilmelidir Çünkü kilo verdiriyor


Alıntı