Pirinçli Mücver Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pirinçli Mücver TarifiMALZEMELER Amerikan pirinci 200 gr Kabak 1 kg Havuç 250 gr Soğan 200 gr Yumurta 5 adet Un 70 gr Maydanoz 1 demet Dereotu 1 demet Soya yağı 5 çorba kaşığı Karabiber Tuz SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ : Protein 7 gr Yağ 9 gr Karbonhidrat 33 gr = 1039 Kj 250 kcal HAZIRLANIŞI Pirinci suda haşlayıp süzün Kabak havuç ve soğanı rendeleyin Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın Geniş bir kaba yumurta un pirinci döküp çırpın Kabak havuç soğan maydanoz dereotunu da ekleyin Tuz ve karabiberini atın Hepsini karıştırın Tavaya soya yağını dökün Malzemeden bir kaşık alıp dökün ve kaşık ile bastırın Her iki yüzünü tavada kızartın ve servis tabağına alın |
|