![]() |
Patlıcan Yemeği Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcan Yemeği TarifiMALZEMELER 3 adet orta boy yuvarlak patlıcan 3-4 adet soğan (isteğe göre arttırılabilir) salça 3 çorba kaşığı sıvı yağ Toz biber tuz sarımsak fesleğen yeteri kadar su HAZIRLANIŞI Patlıcanları çizgili soyun ve hazırlanılan bol tuz ve limon yada sirkeli suya bırakın ![]() Sirke yada patlıcanların erimemesini ve kararmamasını sağlayın ![]() ![]() Tencere içine halka şeklinde domates ve soğanları doğrayıp yerleştirin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|