Kıymalı Patates Çanağı Tarifi(Resimli) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Patates Çanağı Tarifi(Resimli)![]() Malzemeler : 5 patates 300 gr kıyma1 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k domates salçası1 tutam maydanoz sıvıyağ tuz karabiber Üzeri için: Kaşar peyniri Hazırlanışı : 1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı yemeklik kesin Tavaya sıvıyağı alın ve üzerine 300 gr kıymayı ilave edin kavurun Daha sonra kıymanın üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin 1 tutam maydanozu ince olarak kesin Tavaya maydanozu ilave edin 5 adet patatesin kabuklarını soyun Ortadan 2 ye kesin Pataeslerin içini çıkartın ve sıvıyağda patatesleri kızartın Kızarmış patatesleri fırın tepsisine ilave edin Patateslerin üzerine tuz ve karabiber ilave edin Patateslerin içine kıymalı iç harçtan ilave edin Kıymanın üzerine patatesin kesilmiş kapaklarını ilave edip kapatın Üzerine 1 dilim domates ve 1 dilim kaşar peynir ilave edin Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin Servis tabağına yoğurt ilave edin Üzerine kıymalı patates çanağını ilave edip servis edin![]() ![]() ![]() Alıntı |
|
|
|