Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ajvar, sosu, tarifi

Ajvar Sosu Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ajvar Sosu Tarifi





MAZEMELER:
4 tane Patlıcan
8 tane kırmızı biber
10 tane salçalık domates
1 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
yarım su bardağı zeytinyağı
tuz karabiber tercihe göre acı pul biber
Hazırlanışı:
-Patlıcan ve biberleri közleyin kabuklarını temizleyip küçük küçük doğrayın
-Domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirin
-Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın veya rendeleyin
-zeytinyağında soğan ve sarımsakları kavurun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin
-Domatesler suyunu çekince közlenmiş patlıcan ve biberleri ilave edin tuz ve baharatını da ekleyip 5-10 dakika daha pişirin
- blendırdan geçirip sıcak sıcak kavanozlara koyun üzerine zeytinyağı dökerek kavanozların kapağını kapatın Bu şekilde buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.