Damla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi Tarifi / Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Damla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi Tarifi / YapılışıDamla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi Tarifi - Damla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi Yapılışı - Damla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2-3 parça damla sakızı (veya bir paket vanilya) 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2-3 adet fazla olgunlaşmamış muz yarım su bardağından fazla hindistan cevizi (veya mutfak robotunda çekilmiş kakaolu bisküvi) süslemek için ceviz arzuya göre kavrulmuş şekerli kadayıf Yapılışı: Un ve tozşekeri orta boy bir tencerede karıştırıp sütü karıştırarak ilave edin ve kabarcık oluşmaya başlayana kadar orta kısık ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin ![]() Damla sakızını varsa havanda bir yemek kaşığı tozşekerle döverek toz haline getirin Kullanıyorsanız tereyağını ve damla sakızını kremaya ilave edip karıştırın ve altını kapatın ![]() Su ile ıslatıp fazlasını döktüğünüz dikdörtgen cam bir tepsiye muhallebiyi döküp düzelterek soğumaya bırakın Su muhallebinin yapışmasını önleyecektir![]() Geniş bir tabağa hindistan cevizini veya kakaolu bisküvi kırıntılarını alın Soğumuş muhallebiyi tercihen spatulanızın genişliğinde dikdörtgenlere kesin![]() Spatula ile muhallebiyi hindistan cevizli tabağa alın ve kenarına aynı uzunlukta muz parçası koyun ve spatula ile iterek muhallebiyi muzun etrafına dolayın ![]() Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsledikten sonra servis yapın ![]() ![]()
|
|
|
|