Kremalı Çikolatalı Muffin Tarifi-Kremalı Çikolatalı Muffin Yapılışı

Kremalı Çikolatalı Muffin Tarifi-Kremalı Çikolatalı Muffin Yapılışı

Malzemeler;
*125 gr oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağı
*2 su bardağı toz şeker
*2 su bardağı yoğurt
*3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1/2 su bardağı kakao*
3 su bardağı un *yaklaşık 1 su bardağı kadar damla çikolata veya parça bitter çikolata
Üstü için
*100 gr sıvı krema
*1 tatlı kaşığı pudra şekeri
*süslemek için çikolata incileri ve badem şekeri
Hazırlanışı;
1Tereyağı ve şekeri mikserde krema kıvamına gelinceye kadar çırpın
2Yoğurt ve yumurtayı ekleyip çok fazla olmamak kaydı ile karıştırın
3Vanilya kabartma tozu kakao ve unu beraberce eleyip sıvı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın
4 Damla çikolatayıda ekleyin ve karıştırın
5Muffin kağıtlarını döşediğiniz muffin kalıbınıza hamurdan paylaştırın
6Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında batıracağınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin
Not:Bu ölçülerden oldukça fazla muffin çıkıyor( Yaklaşık olarak 20 adet ) Fazla olanları buzdolabı poşetine koyupağzını sıkıca bağladıktan sonra buzdolabında 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz