Çilekli Kalıp Parfe Tarifi - Çilekli Kalıp Parfe Yapılışı

Çilekli Kalıp Parfe Tarifi - Çilekli Kalıp Parfe Yapılışı - Çilekli Kalıp Parfe Nasıl Yapılır?

Çilekli Kalıp Parfe
Hazırlama Süresi: 20
Kişi Sayısı: 8
Malzemesi:
1 çay bardağı süt 1 peket krem şanti 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 2 su bardağı çilek 1 paket vanilya

Tarifi:
• Çileği yıkayın süzüp mikserde ezin
• Yumurtaların sarıları ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın
• Sarılarını 5 dakika çırpın vanilya ekleyip 5 dakika daha çırpın
• Beyazlarına 1 bardak tozşeker ekleyip kar haline gelene kadar çırpın
• Kar haline gelmiş beyazların içine yavaş yavaş çırpılmış sarıları ekleyin
• Sonra da çilekli krem şantiyi ekleyip çırpın
• Küçük kalıpları streçle kaplayın
• Hazırladığınız karışımı eşit olarak paylaştırıp buzdolabında 3 saat bekletin
• Servis yapmadan 10 dakika önce servis tabağına ters çevirip koyun
• Pudra şekeri ve çilekli sosla süsleyip servis yapabilirsiniz