Düğme Tatlısı Tarifi(Resimli) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Düğme Tatlısı Tarifi(Resimli)![]() MALZEMELER: 2 yumurta 1 çay bardağından bir parmak az irmik 1 adet margarin 1 su bardağı pudra şekeri Yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar un ŞERBETİ İÇİN: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su 2-3 damla limon suyu YAPILIŞI: Malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak avuç ortasında yuvarlanır ve tepsiye dizilir Her hangi bir şişe kapağı ile ortalarına bastırılarak şekil verilir ve fırında 180 drc de pembeleşinceye kadar kızartılır Diğer taraftan şerbet kaynatılır ve ılıklaşınca fırından sıcak çıkan tatlının üzerine dökülür Yani tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde… Üzerine dövülmüş fındık ve pudra şekeriyle karıştırılmış tarçın dökülerek servis yapılır![]() AFİYET OLSUN ![]() Alıntı |
|
|
|