Sarımsak Ve Maydanozlu Piliç But Tarifi - Sarımsak Ve Maydanozlu Piliç But Yapılışı

Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Tarifi - Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Yapılışı - Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4 Adet derisiz piliç but (400 gr)
Üzerinin harcı için :
3 Dilim ekmek içi
6 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı tane karabiber
4 Adet maydanoz kökü
Tuz

Hazırlanışı :

Piliçlerin derilerini çıkartıp Fazla yağlarını temizleyin
Ekmeği sarımsak ezeceğinde 2 çorba kaşığı su ile macun haline getirin
Sarımsak maydanoz karabiber ve tuzu iyice karıştırın veya blendıra koyarak ezin
Macun haline getirdiğiniz ekmek içi harcı ile birlikte hepsini karıştırın
Piliç butların üzerini bu harç ile kaplayın
Izgarada alt üst ederek iki tarafınıda pişirin ve sıcak olarak servis yapın