Zeytinyağlı Semizotu Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Semizotu TarifiZeytinyağlı Semizotu Tarifi Zeytinyağlı Semizotu nasıl yapılır Zeytinyağlı Semizotu yapımı Zeytinyağlı Semizotu malzemeleri: 1 demet semizotu 1 ortaboy soğan 3 yemek kağışı rondoda çekilmiş domates 1 çay bardağı zeytinyağı 1-15 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Zeytinyağlı Semizotu hazırlanışı: Güzelce yıkanıp ayıklanan semizotu İri parçalara doğranır Orta boy bir tencerede yemeklik doğranmış soğanlar şeker ve tuz eklenerek zeytinyağında kavrulur Daha sonra üzerine domatesler eklenerek 2-3 dk daha kavrulur Semiz otları azar azar eklenir ve karıştırılır Kısık ateşte 10-15 dk pişirin ılık servis yapınAfiyet olsun |
|