Süt Hakkında Ne Biliyoruz |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Süt Hakkında Ne BiliyoruzSÜT HAKKINDA BİLDİKLERİMİZ VE BİLMEDİKLERİMİZ Soru: Uzun ömürlü sütlerin dayanıklılığı, içlerine koyulan katkı maddelerinden mi kaynaklanmaktadır? Cevap: HAYIR? Sütün dayanıklılığını artırmak amacıyla kesinlikle katkı maddesi ilave edilmez Uygulanan özel teknolojik işlem, aseptik dolum ve ambalajlama ile süt uzun ömürlü hale gelir Soru: İşlenmiş sütlerin besin değeri daha mı azdır? Cevap Kaynak:http://www gidacilar net |
|
|
|