 |
Muhteşem Köfteli Börek |
 |
08-23-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Muhteşem Köfteli BörekMALZEMELER 6 milföy hamuru Köftesi için: 250 gr kıyma 1 soğan kurutulmuş ekmek 1 tatlı k  salçahavuç mısır kekik tuzkimyonpulbiber karabiberÜzeri için: 1 yumurta sarısı HAZIRLANIŞI İlk olarak böreğin köftesi hazırlanır Bunun için; karıştırma kabına kıyma ince doğranmış kuru soğan 1 tatlı k salça haşlanmış mısır ve alabildiği kadar kurutulmuş ekmek alınarak tuzu ve baharatı ayarlandıktan sonra köfte yoğrulur Daha sonra 3 milföy yaprağı yanyana konularak 2 sıra halinde dizilir Tüm kenarlar bastırılarak iyice birbirine yapışması sağlanır Daha sonra hamurun uzun kısmına köfte konur Üzerine havuç uzun bir şerit şeklinde konularak hamur rulo yapılırBöreğin üzerine yumurta sarısı sürülerek üzerine bıçak ile çizikler atılır Bir süre bekeltildikten sonra 170 derecelik fırında pişirilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.