Bu Yiyecekler Gençleştiriyor

Kimi gıdalar yaşlandırırken kimileri de gençleştiriyor



"Yemek dediğin akıldır" diyor Mevlana Ne yiyorsak oyuz Kimi gıdalar yaşlandırırken kimileri de gençleştiriyor İşte onlar


Su: Hücrelerin ve bağ dokularının dolgu ve destek gereksinimini karşılıyor Besinlerin hücrelere taşınmasını, atıkların da hücrelerden çıkışını sağlıyor


Soya filizi: Vücudun kendi hormonları kadar etkili Cildi dolduruyor ve gerginliğini sağlıyor Ispanak, lahana: B vitamini bağ dokusunun sıkılığını destekliyor, selüliti önlüyor


Yeşil çay: Serbest radikallere karşı önemli hücre koruyucu maddeler içeriyor ve böylelikle yaşlılığın doğrudan hücrelerde durdurulmasını sağlıyor


Somon ve ringa balığı: Vücudun acil ihtiyaç duyduğu ama kendi başına üretemediği doymamış yağ asitleri içeren bu balıklar, hücrelerdeki yaşlılık sürecini yavaşlatarak anti-agingde anahtar görevi görüyor


Sarmısak: Bileşimindeki allizin maddesi kan dolaşımını harekete geçirerek cildi arındırıyor Böylelikle cilt sağlıklı bir renge kavuşuyor


Tavuk: Vücudun güzellik hormonları üretmek için ihtiyaç duyduğu yüksek değerde protein içeriyor Ayrıca kolajen üretimini ve bağ dokusundaki liflerin yenilenmesini destekliyor


Zeytinyağı: Soğuk preslenmiş hali sağlıklı yaşam için bire bir olan bu yağ, erken yaşlanma ve kırışıklıklar için mükemmel bir silah Doymamış yağ asitleri hücreleri tehlikelerden koruyor


Yumurta, süt: Dikkat çekici şekilde "niacin" maddesi içeriyorlar Bu B vitamini depoları hücre yenilenmesi için vazgeçilmez olarak tanımlanıyor Rezene: Kalsiyum zengini bu ot, ciltte su depolanmasını sağlıyor ve hücre yenilenmesinde görev alıyor Haftada birkaç kez sofrada olmalı Demlenip çay gibi içilebilir Avokado: E vitamini açısından zengin Böylece serbest radikallere karşı içeriden de etki ediyor Elma: Şeker ve ensülin cildi yaşlandırıyor Buna karşın elma kan şekerini sabitliyor ve ensülin iniş çıkışını engelliyor



Yaşlandıran yiyecekler

Yiyeceklerdeki glisemik indeks, (yani besinlerin barındırdığı şeker oranı) ne kadar fazlaysa o kadar kilo alıyor ve cildimizi yaşlandırıyoruz Havuç, muz, üzüm ve mango gibi meyve ve sebze türleri, yüksek glisemik indeksleri dolayısıyla beslenme uzmanlarının yasaklı listesinde yer alıyor Glisemik indeks, kan şekerinin bir öğünde ne kadar arttığını da gösteriyor


Margarin: Kahvaltı ve kızartma yağı olarak sofralarda yer verdiğimiz margarindeki doymuş yağ asitleri cilt hücrelerine zarar veriyor ve vücutta yağ olarak depolanıyor


Kahve: Ensülin oranını artırıp cilde zarar veriyor, stres hormonu kortizolü tetikliyor


Portakal: Her ne kadar vitamin açısından yüksek bir meyve olsa da şekeri yükseltmesiyle de biliniyor Bu yüzden sağlıklı C vitamini alabileceğimiz meyveler elma ve limon


Pizza: Pizzadaki karbonhidrat yağ yakımını engelliyor "Canınız çok çekerse haftada bir kez yiyebilirsiniz" diyor uzmanlar Alkol, kırmızı et, kızartma, tuz, şekerli besinler çabuk yaşlandırıyor Ne diyordu Mevlana "Yemek dediğin akıldır"



bugün