Yumurta Kilo Verdiriyor, Bel İnceltiyor

120 obezle yapılan bir araştırmada, kahvaltıda 2 yumurta yiyen ve haftada en az 5 gün düzenli olarak kahvaltı eden hastaların aynı kalori miktarıyla farklı bir diyet uygulayanlara oranla 2 kat kilo verdiği ve bellerinin yüzde 83 inceldiği ortaya çıktı


Faydaları gün geçtikçe ortaya çıkan yumurtanın kilo vermeye de yardımcı olabileceği düşünülüyor


Yaklaşık 120 aşırı kilolu erkek ve kadın hasta arasında yapılan bir araştırmanın sonuçları, yumurtanın yeni bir faydasını ortaya çıkardı İki ayrı gruba ayrılan hastalardan birinci grup kahvaltıda 2 yumurta tüketirken, ikinci grup aynı kalori ve yağ oranlarında baget ekmek tüketti Yaklaşık 8 hafta süren araştırmada, katılımcıların haftada en az 5 sabah düzenli olarak kahvaltı etmeleri sağlandı Bu kahvaltı menüleri 1000 kalorinin altında tutuldu ve yağ açısından düşük seviyeli yiyecekler tüketildi


Baget ekmek yiyen gruba oranla kahvaltıda yumurta tüketen grupta şu farklar göze çarptı;


Diğer gruba oranla yaklaşık 2 kat daha fazla kilo verdiler


Bel ölçülerinde diğer gruba oranla yaklaşık yüzde 83 daha fazla incelme kaydettiler


Daha enerjik ve güçlü hissettikleri belirlendi


Bu bağlamda sabahları yumurta, gibi lösin amino asidince zengin protein tüketen kişilerin, kahvaltılarında karbonhidratça zengin bir diyetle beslenen kişilere kıyasla iki kat daha fazla yağ kaybettikleri belirlendi


İki grubun HDL ve LDL kolestrol oranlarına bakıldığında büyük farklara rastlanmadı


Aynı zamanda trigliserid oranları da aynı düzeylerde görüldü


Sonuç olarak, sağlıklı bir vücuda sahip bir kişinin yumurta yemesiyle kalp krizi riski arasında bir oran olmadığı belirlendi


Yumurta yiyerek kendinizi daha uzun süre tok hissedebilirsiniz


Yapılan bir başka çalışmada; güne bir yumurta yiyerek başlayanların ertesi günkü öğle yemeğine kadar aldıkları kalorinin, yumurta yiyerek güne başlamayanların aldıkları kaloriye göre daha az olduğu ortaya konmuş