Süte Alerjiniz Varsa Kurubaklagil Yiyin

10 Ulusal İç Hastalıkları Kongresi'nde bir konuşma yapan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof Dr Tanju Besler, aileleri son zamanlarda özellikle gençler arasında çok yaygın olan anoreksiya ve bulumiya gibi beslenme bozuklukları hakkında uyardı Besin alerjilerinin de genç yaşlı birçok kişiyi etkilediğini belirten Prof Dr Besler, bu konuda şu tavsiyelerde bulundu: "Farklı türlerde besin alerjileri var Bunlar, zaman zaman son derece sıkıntılı alanlar haline geliyor Mesela süt ve süt ürünlerine karşı alerjisi olan bireyler, mutlaka kalsiyum almalı Bunu koyu yeşil yapraklı sebzelerden ve kurubaklagillerden alabilirler Soya ve soya sütünden de faydalanabilirler"