Agaricus Bisporus |
08-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Agaricus BisporusÖnemli Uyarı: Vikipedi mantar maddeleri sadece bilgilendirme amaçlıdır Buradaki bilgileri kullanarak mantar toplamayın Zehirli ve yenilebilen mantarları birbirinden ayırt etmek bazen çok zor olduğundan yabani mantarlar sadece uzmanlar tarafından toplanmalıdır Agaricus bisporus Bilimsel sınıflandırma Alem: Fungi (Mantarlar) Bölüm: Basidiomycota Sınıf: Homobasidiomycetes Alt sınıf: Homobasidiomycetidae Takım: Agaricales Familya: Agaricaceae Cins: Agaricus Tür: A bisporus Binominal adı Agaricus bisporus (JELange) Imbach Agaricus bisporus, Türkiye'de en çok bilinen ve kültür mantarı olarak adlandırılan bir mantar türü Portabello mantarı olarak bilinen büyük mantarlar aslında Agaricus bisporus'un erginleşmiş halidir Ticari olarak pastörizasyon işleminden geçirilmiş kompost üzerinde yetiştirilir Kompost içerisinde sap-saman artıkları, at gübresi, buğday sapı bulunmaktadır Diğer adı da şapkalı mantarlardır Kaynak : Wikipedia |
|