Çorum (Merkez) Tarihçe

Tarihçe
Yapılan çalışmalar sonucunda, yontma taş çağı (Paleolitik) Cilalı Taş Devrinde (Neolitik) k*****itik dönemin 4 aşamasında Çorum bölgesinde insan yerleşimlerinin bulunduğunu ortaya çıkarmıştır Bu devir eserlerine Alacahöyük,Balımsultan Köyü, Büyük Güllücek, Boğazköy, Eski yapar, Kuşsaray'da rastlanmıştır Yerleşimler bu dönemden itibaren devamlılık göstermiştir Çorum ve çevresi daha sonra Hitit, Frig, Kimmer, Med, Pers, Galat, Roma, Bizans, Selçuklu, Danişmend, Moğol, Ertena, Kadı Burhanettin ve Osmanlı hakimiyetine girmiştir
Çorum, binlerce yıldır çeşitli uygarlıkların yan yana ve üst üste oluşturduğu, yerli Anadolu kültür geleneğini devam ettiren illerin başında gelmekle birlikte merkez ilçenin tümüyle şehir olarak kurulması 11 yüzyıla kadar iner Müslüman Türklerce kurulmuş nadir Anadolu şehirlerinden birisidir Maddi kültür belgelerinin zenginliği açısından adeta bir açık hava müzesi görünümünde olan Çorum yöresi, 1830'lu yıllardan itibaren Avrupalı gezginlerin, birçok yerli ve yabancı bilim adamının ilgi odağı haline gelmiştir


YEMEK KÜLTÜRÜ:
İlk önce Çorum'un en meşhur leblebisi gelir Sonra düğünlerde yenilen bulgur pilavı, tarhana çorbası, mantı ve lahana çorbası çok meşhurdur

Kaynak : Wikipedia