Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Genel Kültür & Serbest Forum > ForumSinsi Ansiklopedisi

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hatay, iskenderun, kültür

İskenderun, Hatay Kültür

Eski 08-20-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İskenderun, Hatay Kültür





Kültür
1970-1975 yılları arasında kentin göç alması ve aynı yıllarda Orta Doğu Savaşları'nın etkin olması İskenderun'da kentleşmenin hızlanmasını sağlamıştır Bu durum bölgenin kültürel özelliklerini etkilemiştir
1970'li yıllarda terzilik, giyim evi gibi işyerleri artış göstermiştir Eski dönemlerdeki geleneksel kadın kıyafeti zıbın, mavi yünlü ya da pamuklu kumaştan beli büzgülü entari, üzerine yelek, bel bölgesine kuşak, ince yün çorap, yemeni, çarık, baş için ak şal ve kefiyedir Takı günümüzde olduğu gibi o dönemlerde de yaygındı Altın küpe, bilezik, yüzük, sırma denilen altın diziler en çok kullanılan ziynet eşyalarıdır Eski dönemlerdeki geleneksel erkek kıyafeti paçaları işlemeli şalvar, bel bölgesine enli kuşak, gömlek, aba denilen yelek, baş için takke denilen el örgüsü bir başlık, yün çorap ve yemenidir
İskenderun'da yetiştirilen tarım ürünlerinin çeşitli olması bölgenin mutfağına yansımıştır Beslenme büyük ölçüde buğday ve buğday ürünlerine dayanır Üretimi yaygın olan sebze ve meyve tüketimi fazladır Bölgede patlıcan, biber, kabak, bamya gibi sebzeler genelde kurutularak kışa saklanır Nar ekşisi, biber, domates, şalgam turşusu en çok kullanılan katıklardır Künefe, cezerye, güllaç, lokma ve halka tatlısı yaygın tüketilen tatlı türlerindendir Turunç, ceviz reçeli ve kabak tatlısı ünlüdür Genellikle ramazan bayramında kömbe adı verilen pastalar yapılır Köylerde tandırda biberli ekmek pişirilmesi yaygındır Sürk denilen çökelek salatası genelde kahvaltılarda çok tüketilir Çiğ köfte, içli köfte, Belen tavası bölgede en çok tercih edilen et yemekleridir Kış kabağından yapılan kabak boranisi bölgeye has yemeklerdendir Yine, tuzlu yoğurt ve taze bakladan yapılan etli yemeğin adı bakla boranisidir Pazı sapından yapılan zeytinyağlı, biberli ya da yoğurtlu yemeğe zılk denir
Bölgede evlilik törenleri daha çok modern biçimde gerçekleştirilir Geleneksel olarak düğünden bir gün önce kına gecesi yapılır Bu geceye yalnızca kadınlar katılır Önce gelinin arkadaşlarına, sonra annesine ve daha sonra geline kına yakılır Gelin ortaya oturur, yedi kız oyunlar oynayarak kına tepsisini getirir Gelinin çevresinde toplanarak, avucuna para ve kına koyarlar Ertesi günde düğün yapılır
Sanayileşmeden önce bölgede el sanatları yaygındı Ağaç işçiliği en köklü sanatlardandır Günümüzde el sanatları ve işlemecilik bölgede yok denilecek kadar azdır
Çok uzun bir süre boyunca bir arada yaşamayı öğrenmiş etnik kökenleri, dinleri farklı birçok topluluğa ev sahipliği yapan Hatay, UNESCO tarafından barış kenti seçilmiştir Çokkültürlü yapısını tarih boyunca korumuş olan bölgede aynı ulusa mensup birden fazla dini cemaat bulunmaktadır Sünni Türkler ve Nusayriler'in yanında, az da olsa Sünni Araplar, Hıristiyan Süryani Ortodoks ve Hıristiyan Protestanlar, Maruniler ve Rum-Ortodoks etnik Süryaniler, Museviler, Ermeniler ve diğer küçük topluluklar, bu çokkültürlü yapının dinamiklerini oluştururlar
Bölgede halk müziği ve geleneksel oyunlar, bölgeye göç eden insanlardan ve çevre illerden etkilenerek gelişmiştir Uzun havalar, türküler ve halk oyunları Çukurova ve Gaziantep yörelerindekilere çok benzerdir Halaylar en yaygın oynanan türdür
Popüler Kültürde İskenderun

Indiana Jones: Son Macera filminin konusunun bir bölümü İskenderun'da geçmektedir[32] Filmin İskenderun çekimleri İspanya'nın Granada şehrinde yapıldı ve üç hafta sürdü Brody'yi kaçırma sahnesi burada gerçekleşti[33][34]
1999 yılından bu yana faaliyet gösteren İsveçli metal grubu Andromeda, Chimera adlı üçüncü stüdyo albümlerinde, sekizinci sırada, "Iskenderun" adlı şarkıya yer vermişlerdir[35]
Asi adlı dizinin çekimleri Hatay'da yapılmıştır[36]
18 milyon Türk liralık bütçesiyle Türk televizyonlarında bugüne kadar çekilen en yüksek maliyetli yapımlardan biri olan ve 1950'li yılların Adana'sını yansıtan Hanımın Çiftliği adlı dizinin "Büyük Kulüp" sahnelerinin çekimi tarihi Fransız mimarisine sahip olan İskenderun Mithatpaşa İlköğretim Okulu'nda yapılmaktadır Ayrıca bazı sahnelerin çekimleri İskenderun Devlet Hastanesi'nde yapılmıştır[37]
Yemekteyiz adlı reality showun bir haftalık bölümü İskenderun'da geçmiştir

Kaynak : Wikipedia

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.