İnebolu, Kastamonu Kültür |
08-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İnebolu, Kastamonu KültürKültür İnebolu Evleri İnebolu Evleri genelde 3 katlı bahçeli yapılardır Bahçelerde erik, fındık, dut, elma, ceviz gibi meyve ağaçları bulunur Hemen hemen her bahçede su kuyusu bulunur Ayrıca bahçelerde yaz sohbetleri için çardak veya avlu içinde oturma mekanları bulunur Evler genelde bordo-beyaz renktedir Bordo rengini Aşı Köyü'nden çıkarılan toprakla yapılan Aşı Boyasından alır Aşı boyası bu ahşap evleri 20 yıl boyunca rahatlıkla koruyabilmektedir Evin çatısı genelde dört tarafa eğimlidir Çatı denizden çıkarılan ve Marla Taşı(Arduaz) denilen geniş ve ince taşlarla örtülmüştür Çatıda taş kullanılmasının sebebi son derece sert Karadeniz poyraz rüzgarlarında çatının dayanıklı olmasıdır Marla taşı ise ince, düz yapısı ve ısı yalıtımına sağladığı katkıdan dolayı tercih edilmiştir Bodrum kat soğuktan korunmak ve rutubeti önlemek amacıyla taştan yapılır İnebolu merkezinde bu bodrum katları iş yeri veya kiler olarak, kırsalda ise ahır olarak kullanılır Her kat yüksek tavanlı, bol pencereli ve bağımsız bir daire şeklinde ana salona açılan odalar şeklinde tasarlanmıştır Kat girişleri ana kapı girişinden veya dışarıdan merdivenle ayrılır Bunun amacı ise aile genişledikçe bağımsız olarak evin rahat bir şekilde kullanılabilmesidir Her katta tuvalet ve banyo bulunmaktadır Bunun yanı sıra yatak odasında dolap denilen bugünkü kullanımda ebeveyn banyoya karşılık gelen ilk bakışta gardrop izlenimi uyandıran küçük banyo bulunur Bazı evlerde iki odadan oluşan çatı katı da bulunur Bu tarihi evler Kültür Bakanlığı, Kastamonu Valiliği ve Ankara Mimarlar Odası'nın İnebolu Evlerini Yaşatma Projesi (INEYAP) çerçevesinde koruma altına alınmıştır Bir çok evin de restorasyonu yapılmaktadır İnebolu Evleri-1 İnebolu Evleri-2 İnebolu Evleri-3 İnebolu Evleri-4 İnebolu Kayığı (Denk) İnebolu Kayığı, Denk Kayığı, İnebolu Kütüğü, Taş Kayığı, Pazar Kayığı gibi isimler altında bilgilere rastlanan ve literatüre İnebolu Kayığı olarak girmiş Pereme tipi teknedir Önce "kabuk tekniği" ile yapılmış tek Anadolu teknesidir Bu teknik günümüzdeki gemi yapım tekniğinin bir önceki şekli ve temeli olarak bilinir Ortalama boyu 10-11 metredir Bu teknikle yapılmış ve bütün olarak korunabilmiş dünyadaki tek tekne İstanbul'daki Deniz Müzesi'nde sergilenmektedir Sergilenen bu teknenin diğer bir özelliği ise, Kurtuluş Savaşı'nda ikmal amacıyla bölgede kullanılan bir tekne olmasıdır İnebolu Türküleri Vikikaynak'ta bu konuyla ilgili metin bulabilirsiniz Kategori:Kastamonu/İnebolu Türküleri Birini De Yavrum Birini Çayırda Buldum Seni Çifte Çıkar Martinimin Dumanı Elma Attım Nar Geldi Gıydıvanın Kızları Hep Beraber Başlayalım İndim Dere Beklerim Pınar Başı Burma Burma Folklor Heyamola Ekibi Gemici ve kahramanlık türküleri Yöresel Giysiler Heyamola Oyunu Kaşık Oyunu horon davul oyunları Yemek İnebolu Pidesi İnebolu Kestanesi Sabah güveci Kulak makarnası Kulak makarnası içine et konularak katlanmış yufkanın haşlanmasıyla yapılır Kızılcık tarhanası Olgun kızılcıkların unla hamur yapılıp kurutulmasıyla hazırlanan çorba malzemesine kızılcık tarhanası denir Bu tarhanadan yapılan çorba kızılcık çorbasıdır Haluşka (Kulaklı makarna ile aynıdır) Hamurdan yapılan etli yemek Çeşitli bölgelerde mantı olarak bilinmektedirMuska şeklinde hazırlanan hamur haşlanır ve üzerine tereyağ gezdirilerek ya da yoğurt ve biberli sos eklenerek servis edilir Kaynak : Wikipedia |
|