Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-18-2012

Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi-Yoğur Soslu Tavuk Tarifi

Yoğurt soslu tavuk

* 6 kişilik
* Pişirme Süresi:40 dk
* Hazırlama Süresi:20 dk

Yoğurt soslu tavuk malzemeleri

* 1 kg tavuk but
* Yarım su bardağı light süt
* 150 gr süzme yoğurt
* 1 su bardağı sıcak su
* 1 soğan
* 3 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı köri
* 1 çay kaşığı hardal
* 1 tutam zencefil
* 1 çay kaşığı tarçın
* 30 gr file badem
* 2

5 çorba kaşığı zeytinyağı
* Tuz
* Karabiber

Yapılışı

Tavuk butların derilerini çıkarın

Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın

Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın

Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin

Tavuğu ekleyip karıştırarak kavurun

Tuz, karabiber, zencefil ve tarçın ile tatlandırın

Köriyi 1 bardak sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekleyin

Etin üzerine döküp 23 dakika karıştırarak pişirin

Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin

Ocaktan alıp bademi serpiştirin ve sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin

Sıcak servis yapın

Yoğurt soslu tavuk artık hazır, afiyet olsun

08-18-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi-Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yoğurt soslu tavuk * 6 kişilik * Pişirme Süresi:40 dk * Hazırlama Süresi:20 dk Yoğurt soslu tavuk malzemeleri * 1 kg tavuk but * Yarım su bardağı light süt * 150 gr süzme yoğurt * 1 su bardağı sıcak su * 1 soğan * 3 diş sarımsak * 1 çay kaşığı köri * 1 çay kaşığı hardal * 1 tutam zencefil * 1 çay kaşığı tarçın * 30 gr file badem * 25 çorba kaşığı zeytinyağı * Tuz * Karabiber Yapılışı Tavuk butların derilerini çıkarın Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin Tavuğu ekleyip karıştırarak kavurun Tuz, karabiber, zencefil ve tarçın ile tatlandırın Köriyi 1 bardak sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekleyin Etin üzerine döküp 23 dakika karıştırarak pişirin Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin Ocaktan alıp bademi serpiştirin ve sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin Sıcak servis yapın Yoğurt soslu tavuk artık hazır, afiyet olsun