Diyet Hakkında 30 İpucu!

Diyet hakkında 30 ipucu! [18022008]


Sağlık ile ilgili haberler içinde en çok ilgi çeken konunun ''zayıflama ve diyet '' olduğunu söylersem abartmış olmam diye düşünüyorum Bu durum sadece Türkiye için değil obeziteyle mücadele eden birçok Avrupa ülkesi ve Amerika için de geçerli Bu konuda her ülkenin beslenme ve diyet uzmanları ile ilgili dernekler bir çok çalışma yapıyorlar Uluslararası araştırmalar ve sonuçlar ortak platformlar ile paylaşılıyor Bugün size bunlardan birini hazırladım Bu liste, Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin önde gelen uzmanları tarafından birçok kişinin ortak problemi ve başarısı göz önünde bulundurularak hazırlanmış 100 maddelik bir listeydi Ama ben sizin için inceleyip Türk mutfağı ve yaşam şekli ile bizim alışkanlıklarımıza göre en uygun 30 öneri haline getirdim 1Her öğün en azından iki porsiyon meyve ya da sebze yiyin, hedefiniz 5-9 prosiyona çıkmak olsun
2Yemek porsiyonlarınızı kesinlikle büyütmeyin, tabii giysi bedeninizin de büyümesini istemiyorsanız Ufak tabaklarda yemeyi deneyin
3Yemek yeme zamanınızı belirleyin, bu konuda düşüncesizlik etmeyin, geçiştirmeyin, ertelemeyin
4Güne büyük bir kahvaltıyla başlayın Bu, gün boyunca daha az kalori tüketmenize yardımcı olur Kahvaltıyı atlamayın
5Öğlen ve akşam yemeklerinde tabağınızdaki yiyeceklerin yarısının sebze olmasına dikkat edin veya salata ekleyin
6Dışarıda yemek yerken eğer tatlı sipariş edecekseniz mutlaka biriyle paylaşın
7Ne yediğinizi görün Bir sandviç paketi ya da torbanın içinden yemektense yiyecekleri bir tabağa koyun ve her lokmanın tadına varın, geçiştirmeyin
8Önce tabağınızdaki düşük kalorili yiyecekleri yiyin, yedikçe daha yüksek kalorili olanlara geçin Salata, sebze ve çorba ile başlamak iyi seçimdir
9Tam yağlı süt yerine yüzde 1 yağlı süte geçin tadını beğenmezseniz yüzde 50 yağlı sütle kademeli geçiş yapın
10Çiğnediğiniz yiyeceklerden kalori almayı tercih edin Meyve suyu yerine taze meyve yiyin, daha uzun süre tok tutar ve kan şekerinizi hızlı yükseltmez
11Bir yiyecek günlüğü tutun Gerçekten şaşırtıcı biçimde çok işe yarıyor kendinizin polisi olun
12Çinlilerin dediği gibi: ''Mideniz yüzde 80 dolana kadar yiyin'' Veya Türk atasözü ''az yiyen melek çok yiyen helak olur'' sözünü hatırlayın
13Mayonez yerine hardal kullanın veya diyet ketçap tercih edin Yoğurtla kendiniz soslar yaratın
14Daha fazla çorba için Kremasız olanları hem doyurucudur, hem de daha düşük kalorilidir
15Oturarak yemek yiyin, ayakta atıştırmayın
16Meyve suyundan vazgeçemiyorsanız daha az kalori almak için sulandırın, maden suyu ekleyin
17***** tüketiminizi hafta sonları ile sınırlandırın, düşük *****lü içkileri tercih edin
18Sebzeden gerçekten nefret mi ediyorsunuz? Rahatlayın Eğer meyve ve salata seviyorsanız, bunları yiyin; onlar da sebzeler kadar sağlıklıdır
19Akşam evde sebze yapmaya vaktiniz yoksa en sevdiğiniz yedi donmuş sebze çeşidini alın Herhangi bir kombinasyon oluşturun, mikrodalgaya koyun ve en sevdiğiniz düşük yağlı sos ile tatlandırın
20Kendi kendinizi motive edin ve içinizden şöyle tekrar edin: ''Bu iştah kabarmaları ile başa çıkacağım Eğer dikkatimi başka bir yöne verirsem 10 dakika içinde iştahım ortadan kalkacaktır''
21Kendinize yapacağınız en büyük kötülük öğün atlamak Sağlıklı beslenen çoğu kişi gündüzleri diyet, geceleri ise yemek ziyafeti yapar ve sabah pişman olur
22Yağlı yiyecekler ile arkadaşlık etmeyin çok kısa zamanda kolaylıkla 600 kalori değerinde tuzlu fıstık veya cips tüketebilisiniz
23Kuruyemiş sağlıklıdır ama kaseler dolusu yediğiniz zaman değil Tane tane tüketin
24Tatlı yemek istediğinizde yağsız süt, donmuş meyveyle kendinize sağlıklı ve lezzetli içecekler hazırlayabilirsiniz
25Fast food tüketmek istediğinizde en küçük boy burger (mayonezli değil, ketçap ve hardal ile) tercih edin ve kalorisiz bir içecek alın Eve gelince de bir elma ya da küçük boy bir muz tüketin
26Eve gelince arkadaşınıza hızlı bir şeyler hazırlamak isterseniz yarı pişirilmiş donmuş tavuğu mikrodalgada pişirmek ve üzerine parmesan peyniri serpilmiş donmuş brokoli iyi bir çözüm olabilir
27Sebzelerle çırpılmış ve yapışmaz tavada pişirilmiş yumurta da akşam yemeği için iyi seçimdir Kolesterolünüz varsa 1 sarı 2-3 adet yumurta beyazı kullanın
28Hızlı ve doyurucu bir ara öğün için doğranmış meyvelerden salata yapın ve üzerine yoğurt ekleyin
29Herhangi bir partiye gitmeden önce kendinize küçük bir öğün hazırlayın, çok aç gitmeyin
30Alışverişe başlamadan önce alışveriş merkezinde üç tur atınKaynak: Milliyet - 18Şubat2008


Acı ağaç, Ahlat, Bakla, Yerelması, Elma, Erik, Hardal, Muz