|  | Sabun İle Deterjanın Farkı |  | 
|  08-16-2012 | #1 | 
| 
Prof. Dr. Sinsi
 |   Sabun İle Deterjanın FarkıTemizleme işi sanıldığı kadar basit değildir  Bir mendilin bile yıkanmasında hayli karışık kimyasal ve elektriksel olaylar olur  insanlar binlerce yıl temizlik işlerinde sabun kullandılar  Sabunun ana maddeleri de hep aynı kaldı  Her sabun bir alkali madde ile değişik türde bir yağın karışımıdır  Sabun suda çökelme yapar, lavaboda, küvette halka şeklinde lekeler bırakır  Sabunla yıkanan bardak ve tabaklarda lekeler oluşur  Sabunla yıkanmış giysiler ütülenilirlerken sarı lekeler meydana gelir  Sabunun bu olumsuz sonuçlarının sebebi, suda tabii olarak mevcut olan mineral ve asitlerle reaksiyona girince çözülmesi ve suyla akıp gitmesi zor moleküller oluşturmasıdır  Sabun temizlemeyi sadece yumuşak sularla yapabilir  Kullanma suları ise kalsiyum ve magnezyum tuzları ihtiva eden sert sulardır  Sabun sert suda kesilir  Sert su sabunlanınca dokunmuş kumaşa sıkı sıkı yapışan bir birikinti bırakır  Böylece sabunun da bir kısmı bir işe yaramadan ziyan olmuş olur  Deterjanlar hem sert hem de yumuşak suda yıkama özelliğine sahiptirler  Deterjan kelimesi Latince temizlemek anlamına gelen 'detergere'den gelir  Deterjanın ortaya çıkışının temel sebebi ise sabunun temizlemedeki olumsuz Özelliği ve yetersizliği değildir  Sabun doğal olarak yağlardan hazırlanır  Bu insanın besin kaynağının yanlış bir şekilde tüketimi demektir  Sentetik deterjan ise petrolden ve kömürden yapılır  1890'larda üzerinde çalışılmaya başlanılan deterjanların yoğun bir şekilde kullanımına II  Dünya Savaşı sırasında başlanılmıştır  Bu zamanlarda deterjana duyulan ihtiyaç temizlemedeki üstün özelliklerinden dolayı değil, sabun yapımında kullanılan yağların, askeri araç ve silahlarda yağlama yağı olarak kullanılmasına duyulan ihtiyaçtır  Deterjanın moleküler yapısı ve temizleme prensibi sabunla aynıdır  Sabun gibi kirleri, yağ lekelerini ve katı parçacıkları sökerek bunların suda asılı durumda tutulmalarını sağlar  Ancak deterjan sabunun yaptığı her işi yapabilirken sabun birçok kullanım alanında deterjanın yerini alamaz  Deterjanın ıslatma ve etkileme kapasitesi sabundan üstün olduğu gibi daha az miktarla aynı işi yapabildiğinden daha da ekonomiktir  Deterjanın temel özelliği suyun yüzey gerilimini azaltarak, temizlenecek nesnenin içine iyice girmesini sağlamasıdır  Böylece katı parçacıkların ve yağların oldukları yerlerden çıkmalarını kolaylaştırır  Onların yeniden çökmelerini Önler  İçindeki kimyasal maddeler sayesinde yağ ve katı kirden daha zor temizlenen ter ve kan lekelerini bile temizler  Deterjan suyun sertliğinden de etkilenmez  Asitli ortamlarda bile etkilidir  Petro-kimya ürünlerinden yapılan deterjanın içinde ayrıca elyaf koruyucu ve dağıtıcı maddeler, esanslar, boyayıcı ve beyazlatıcı maddeler, cilt koruyucu kozmetikler ile kullanım yerine uygun çeşitli katkı maddeleri vardır  Deterjanın en önemli özelliklerinden biri köpüklenme gücüdür  Sert sularda bile kolayca köpürür  Ne var ki bu özelliğin bir de olumsuz yanı vardır  Atık sulardaki deterjan köpükleri arıtma tesislerinde ayrıştırılmazlar  Bu suların akıtıldığı akarsu ve denizlerde kirlenmeye neden olurlar  Bunun için artık 'yumuşak deterjan' denilen, bileşenlerine kolayca ayrışabilen deterjanlar üretilmektedir   | 
|   | 
|  | 
|  |