 |
İzmir'in Meşhur Kumrusu |
 |
08-13-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İzmir'in Meşhur KumrusuİZMİR’İN MEŞHUR KUMRUSU  MALZEMELER  5 Su bardağı un, 1 paket kuru maya 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tuz 2 çorba kaşığı toz şeker Alabildiği kadar ılık su 1 kase susam Sucuk,salam,kaşar peyniri Sivri biber ve domates HAZIRLANIŞI : Karıştırma kabının içine unu alın,Mayayı,tuzu ve tozşekeri ekleyip kırıştırın Daha sonra sütü,sıvıyağı ve alabildiği kadar ılık su ilavesi ile yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayınHamurlara kumru şekli verip,üzerine su sürerek susama bolca bulayınBu şekilde 40 derecelik fırında 10 dakika mayalandırınDaha sonra çıkartıp 180 derecelik fırına koyarak pişirinİlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini kesinIzgarada pişirdiğiniz sucuk ve salamları,biberleri içine yerleştirinKaşar peyniri ve domates dilimleri ile zenginleştirdiğiniz kumrunun yemeye doyumu olmuyorAfiyet olsun
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.