Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dürümü, nohut

Nohut Dürümü

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Nohut Dürümü



Antepteki tüm dürümcülerde bulmanız mümkündürAntep yemeklerinde etin yanında nohutda çok kullanılır



MALZEME LİSTESİ


Arzu edildiği kadar nohut


Varsa nohudu haşlarken kullanmak için kemik


kuru soğan


maydanoz


bol kırmızıbiber


limon suyu


tuz karabiber


arzu edilirse marul ve doğranmış turp


domates


Nohutları bir gece önceden ıslayıp ertesi gün kemikle beraber birazda içine karabiber,tuz koyarak pişiririzNohut ezilebilecek kadar güzel pişirilmelidirPişen nohumudumuzu pidenin arasın alıp diğer tüm malzemelerle yaptığımız salatadan koyup bolca kırmızıbiber arzu edilirse köfte baharatıda koyup en son üzerine limon sıkıp yiyebilirizAfiyet olsunEmin olun çok lezzetli bir öğün olacaktır sizin içinde

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.