İştah Bastıran Yiyecekler |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İştah Bastıran YiyeceklerBazı yiyecekler iştahımızı azaltır bazı yiyeceklerimiz ise iştahımızı dengeleyerek açlık hissimizi bastırırlar İşte iştahı bastıranlar! Her kişinin metabolizması farklı çalışmaktadır Kendisine uygun olan bir diyetle bile vücut farklı cevaplar verebilmektedir Kilo verememenizin ya da az kilo vermenizin birçok nedeni olabilir Tiroit bezinizin çalışmaması polikistikover sendromu vücudun aşırı su toplaması insülin direnci ve metabolik sendrom dediğimiz rahatsızlık olabilir Bu rahatsızlıklardan iştahı en çok artıran metabolik sendrom dediğimiz rahatsızlıktır Bazı yiyecekler iştahımızı azaltır bazı yiyeceklerimiz ise iştahımızı dengeleyerek açlık hissimizi bastırırlar Bu besinlerimiz: Krom: Krom bir mineraldir Tokluk hissi yaratır vücutta insülin dengesini ayarlar kan şekerini dengeler Krom’un bulunduğu gıdalar; ceviz fındık bol tahıllı ekmek et yeşil fasulye brokoli ve baharatlardır Ceviz ve fındığı kalori içeriği nedeni ile sınırlı tüketmelisiniz Günde 5 ceviz ya da 1 çay bardağı fındık gibi Baharatları ise istediğiniz kadar kullanabilirsiniz Karbonhidratlar: Diyet denince karbonhidratlardan uzak durmalıyım düşüncesini bir kenara atın Hâlbuki karbonhidratlı yiyecekler tokluk hissi yaratırlar Yalnız sınırlı miktarda tüketildiği sürece örneğin; Makarnayı ve bulgur pilavını haftada 2 defa öğle öğününde yiyebilirsiniz Günde 3–4 dilim bol tahıllı ekmek yiyebilirsiniz Triptofan: Triptofan bir aminoasittir Triptofan vücutta mutluluk hormon salgısını artırır Triptofan içeren yiyecekler muz yulaf peynir avokadodur Muzu ara öğünlerde yulafı sütle kahvaltıda avokadoyu salatanın salatanın içinde kullanabilirsiniz İyot: Tiroit hormonlarının çalışması için gereklidir Açlık duygusunun gelişmesini önler İyot balıkta iyotlu tuzda ( tuzu fazlada kullanmamalısınız iyotlu tuzu yemekleri yaparken az miktarda kullanın tuz iyotlu bile olsa fazla kullanıldığında kilo artışına neden olur) AÇLIĞI BASTIRMAK İÇİN ÖNERİLER 1 Sebzelerden ½ havuç biraz brokoli ve karnabaharı haşlayıp üstüne 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yoğurt dökerek yiyebilirsiniz Bu sebze karışımı sizi tok tutacaktır 2 Ara öğünlerde; 5 erik+5 ceviz1simit+50gr peynir ya da 1tost+1ayran yiyebilirsiniz Ara öğünlerde sizi tok tutacak besinleri seçerseniz ana öğünlerde çok acıkmayıp aşırı yemek yemenizi engellemiş olursunuz 3 Aşırı açlık duyduğunuzda şeker ihtiyacınızı muz ananas armut ayva meyvelerle giderin Bu meyveler sizi tok tutup atıştırma ihtiyacınızı giderecektir 4 Haftada en az 3 defa balık yiyin Balığın içinde bulunan iyot tiroit bezinizin daha iyi çalışmasını sağlayacağı için açlık hissinizi giderir ve metabolizmanızı hızlandırır 5 Haftada 2–3 defa yumurta yiyin Yumurtanın içinde bol miktarda Triptofan ve kaliteli protein vardır Bu iki besin öğesi sizi tok tutup açlığınızı giderecek ve metabolizmanızı hızlandıracaktır 6 Sabah aşırı açlık hissettiğiniz dönemlerde kahvaltınızı 1 bardak sütün içine 2 kaşık yulaf ezmesi 6–8 kaşık müsli ve sevdiğiniz bir meyveyi içine koyarak tüketin 7 Ana öğünlerinizden birinde enginar bezelye ve havuç üçlüsünü de kullanabilirsiniz Enginarı havuç ve bezelye ile karışık pişirin Bu sebze karışımı da sizi tok tutacaktır 8 Balıklardan özellikle somon balığını tercih edin Somon balığı içerdiği yağ kalitesi ve iyot ile sizi daha tok tutup metabolizmanızı hızlandıracaktır 9 Kahvaltıda ve öğünlerde sizi tok tutacak bol tahıllı ekmeği tercih edin 10 Haftada 2–3 defa kırmızı et yemekten çekinmeyin Bu sıklıkta yediğiniz kırmızı et kolesterolünüzü artırmaz Kırmızı etin içerdiği kaliteli protein sayesinde açlığınız gidecek ve metabolizmanız hızlanacaktır 11 1/2kg mantarı ve 2 adet soğanı birlikte dilimleyin bu karışımı zeytinyağı ile 8–10 dakika pişirin son olarak ta istediğiniz baharatla tatlandırın Mantarın içinde bulunan krom size tokluk hissi verecektir 12 Kuşkonmazı istediğiniz kadar yiyebilirsiniz Hatta kuşkonmazı suda haşlayıp salatanızın içine atın Kuşkonmaz içerdiği aminoasitlerden dolayı iştahı kapatır 13 Yiyeceklerinizi küçük tabaklara koyun Küçük tabaktaki yemeğiniz size daha fazla görünecek çok yiyorum duygusu ile rahatlayacaksınız 14 Günde 25-3lt su içmeyi sakın unutmayın Suyu yemekten önce ya da sonra içmenizin bir farkı yoktur Sadece suyu gün içine yayarak içmeniz gerekir 15 Diyet yaparken sürekli tartılmayın Sadece haftada 1 tartılın Sürekli tartılmak motivasyonunuzu bozar Kilo verip vermediğinizi her gün test etmeniz sizde kilo takıntısı oluşturur Bu takıntı sizde motivasyon bozukluğu yaratacak diyet yapmanıza engel olacaktır 16 Kilo verdim mi yoksa vermedim mi kaygılarını bir kenara bırakın Çünkü gergin insan kilo veremez Aşırı gerginlikte vücut kortizon hormonu salgılatır Bu hormon da vücutta şişkinlik yapar ve metabolizmayı yavaşlatır 17 Kilo verirken kendinizi sevdiğiniz hobilerle oyalayın Böylelikle kilo verme takıntısından ve aşırı yeme isteğinden kurtulabilirsiniz 18 Düzenli olarak haftada 3–4 defa 1 saat spor yapın Yapacağınız spor hem metabolizmanızı hızlandıracak hem de vücudunuzda mutluluk hormonu salgılatacaktır 19 Her gün 1000mg C vitamini tableti alın C vitamini bağışıklık sistemini korumanın yanında tokluk hissi yaratan ve ensülin dengesini sağlayan krom mineralinin emilimini de artırır 20 Diyet yapıyorum psikolojisinden uzak durun Diyet yaptığınız zamanı yeme alışkanlıklarınızı düzene soktuğunuz bir süreç olarak kabul edin Hedefiniz yemek için yaşamak değil yaşamak için yemeliyim felsefesi olmalıdır 21 Şok diyetlerden uzak durun uzun süreli uygulanan bu diyetler sizleri bunalıma itip sıkılmanıza neden olacaktır Bir süre sonra yaptığınız diyetlere vücudunuz reaksiyon verecek metabolizmanız yavaşlayacaktır Sonuçta sıkılıp bu sağlıksız diyeti bıraktığınız anda verdiğiniz kiloların hepsini geri alacaksınız 22 Süreciniz uzunsa örneğin; 25kg vermeniz gerekiyorsa vermeniz gereken kiloya takılmayın Kendinize küçük hedefler koyun İlk hedefiniz 5kg vermek olsun Hızlı kilo vermeliyim duygusu içerisine girmeyin Acaba bütün bu kiloları nasıl vereceğim endişesine de kapılmayın Bu şekilde yanlış düşünceler diyete başlamanızı engeller ya da yaptığınız diyeti sürdüre bilmenizi engeller Unutmayın zaman çabuk geçiyor bir bakmışsınız 25-30kg gitmiş başarıya ulaşmışsınız alıntıdır |
|