İrmikli Tel Kadayıf Tarifi Ve Yapilisi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 40 dk

Kaç Kişilik 4Yöntem 250 gr tel kadayıf

125 gr margarin

1 Su bardağı süt

2 Çorba kaşığı irmik

Şurubu için :

2 Su bardağı tozşeker

2 Su bardağı su

Yarım limon suyu

Üzerini süslemek için :

Çekilmiş ceviz, fındık, badem yada fıstık

Hazırlanışı

[*]Tel kadayıfları eritilmiş margarin ile iyice ovun

[*]Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısını döşeyin

[*]Üzerine sütlü irmiği dökün

[*]Kalan kadayıfı sütlü irmiğin üzerine kapatıp önceden ısıtılmış orta dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin

[*]Şurubu için tozşeker ve suyu tencerede kaynatın

[*]Koyulaşınca yarın limon suyunu ilave ederek ateşten alıp ılınmaya bırakın

[*]Kadayıfı fırından çıkarıp üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün

[*]Kadayıf şerbetini çektikten sonra arzuya göre üzerini çekilmiş ceviz, fındık, badem yada fıstık ile süsleyin

[*]Kare şeklinde dilimleyerek servis yapın

[/list]

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İrmikli Tel Kadayıf Tarifi Ve Yapilisi MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 40 dkKaç Kişilik 4Yöntem 250 gr tel kadayıf 125 gr margarin 1 Su bardağı süt 2 Çorba kaşığı irmik Şurubu için : 2 Su bardağı tozşeker 2 Su bardağı su Yarım limon suyu Üzerini süslemek için : Çekilmiş ceviz, fındık, badem yada fıstık Hazırlanışı[]Tel kadayıfları eritilmiş margarin ile iyice ovun[]Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısını döşeyin[]Üzerine sütlü irmiği dökün[]Kalan kadayıfı sütlü irmiğin üzerine kapatıp önceden ısıtılmış orta dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin[]Şurubu için tozşeker ve suyu tencerede kaynatın[]Koyulaşınca yarın limon suyunu ilave ederek ateşten alıp ılınmaya bırakın[]Kadayıfı fırından çıkarıp üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün[]Kadayıf şerbetini çektikten sonra arzuya göre üzerini çekilmiş ceviz, fındık, badem yada fıstık ile süsleyin[*]Kare şeklinde dilimleyerek servis yapın[/list]