Gül Tatlisi Tarifi - Gül Tatlisi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Gül Tatlisi Tarifi
Gül Tatlisi Yapılışı
Gül Tatlisi Malzemeleri

GÜL TATLISI

Malzemeler:
1 cay bardagi eritilmis tereyagi veya margarin
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi siviyag
1 kabartma tozu
1 paket vanilya sekeri
alabildigi kadar un,
gida boyalari

serbeti:
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
1limonun suyu

Yapilisi:
Eritilmis ve ilinmis margarin,yogurt ve siyiyagi karistirin

Kabartma tozunu biraz un ile karistirip eleyerek ekleyin

Vanilya sekerini katin ve karistirin

Un istedikce eleyerek ekleyin

kulak memesi kivamina gelinceye kadar unu katin

Hamuru iki büyük-güler icin- bir kücük-yapraklar icin- parcaya bölün ve boyalari ekleyin

(Ben pembe güller icin kirmizi,sari güller icinde sari,yapraklar icinde yesil toz gida boyasi kullandim

Siz istediginiz farkli renklerde kullanabilirsiniz

Hamuru merdane yardimi ile unlanmis bir zeminde ince acin

Cay bardagi yardimi ile yuvarlaklar kesin

Sonra bu yuvarlaklari 4 er gruplar halinde yan yana dizin

Dizerken birbirlerinin biraz üstlerine gelmesini saglayin

Daha sonra bu 4 lü dizilen yuvarlaklari rulo seklinde sarin

Bicak ile ortadan bölün

Böylelikle iki gül elde etmis olacaksiniz

Yaglanmis firin tepsisine (ben yagli kagit kullandim)dizip orta dereceli firinda pisirin

Üzerlerinin yanmamasina dikkat edin

Firindan cikinca ilinmis serbeti üzerine dökün

Nasil? Bu tabaktan bir gül yemek hos olmaz mi?Buyrun!

Yapilisi:

1

serbeti kaynatip sogumaya birakiyoruz
2

gida boyasi,un haric bütün malzemeleri karistiriyoruz
3

kulak memesi yumusakliginda bir hamur olana kadar un ekleyip iyicene yoguruyoruz
4

istege göre gida boyalari eklenir
5

hamuru cok ince aciyoruz(5mm kadar)
6

cay bardagi yardimiyla yuvarlaklar kesiyoruz
7

4 parca üst üste koyarak
8

9

bir ucundan baslayarak rulo yapalim

10

ve tam ortasindan keselim

11

yagli kagit serilmis firin tepsisine dizelim
12

175 derecede isitilmis firinda 20-25 dakika pisirelim
13

firindan cikan tatlilarin üzerine soguk surubu dökelim

Not: surubun hepsini bir seferde dökmeyelim tatlilar surubu cekdikce surub ilave edelim

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gül Tatlisi Tarifi - Gül Tatlisi Yapılışı Gül Tatlisi Tarifi Gül Tatlisi Yapılışı Gül Tatlisi Malzemeleri GÜL TATLISI Malzemeler: 1 cay bardagi eritilmis tereyagi veya margarin 1 cay bardagi yogurt 1 cay bardagi siviyag 1 kabartma tozu 1 paket vanilya sekeri alabildigi kadar un, gida boyalari serbeti: 3 su bardagi seker 3 su bardagi su 1limonun suyu Yapilisi: Eritilmis ve ilinmis margarin,yogurt ve siyiyagi karistirinKabartma tozunu biraz un ile karistirip eleyerek ekleyinVanilya sekerini katin ve karistirinUn istedikce eleyerek ekleyin kulak memesi kivamina gelinceye kadar unu katin Hamuru iki büyük-güler icin- bir kücük-yapraklar icin- parcaya bölün ve boyalari ekleyin (Ben pembe güller icin kirmizi,sari güller icinde sari,yapraklar icinde yesil toz gida boyasi kullandimSiz istediginiz farkli renklerde kullanabilirsiniz Hamuru merdane yardimi ile unlanmis bir zeminde ince acinCay bardagi yardimi ile yuvarlaklar kesinSonra bu yuvarlaklari 4 er gruplar halinde yan yana dizinDizerken birbirlerinin biraz üstlerine gelmesini saglayin Daha sonra bu 4 lü dizilen yuvarlaklari rulo seklinde sarinBicak ile ortadan bölünBöylelikle iki gül elde etmis olacaksiniz Yaglanmis firin tepsisine (ben yagli kagit kullandim)dizip orta dereceli firinda pisirinÜzerlerinin yanmamasina dikkat edin Firindan cikinca ilinmis serbeti üzerine dökün Nasil? Bu tabaktan bir gül yemek hos olmaz mi?Buyrun! Yapilisi: 1 serbeti kaynatip sogumaya birakiyoruz 2 gida boyasi,un haric bütün malzemeleri karistiriyoruz 3 kulak memesi yumusakliginda bir hamur olana kadar un ekleyip iyicene yoguruyoruz 4 istege göre gida boyalari eklenir 5 hamuru cok ince aciyoruz(5mm kadar) 6 cay bardagi yardimiyla yuvarlaklar kesiyoruz 7 4 parca üst üste koyarak 8 9 bir ucundan baslayarak rulo yapalim 10 ve tam ortasindan keselim 11 yagli kagit serilmis firin tepsisine dizelim 12 175 derecede isitilmis firinda 20-25 dakika pisirelim 13 firindan cikan tatlilarin üzerine soguk surubu dökelim Not: surubun hepsini bir seferde dökmeyelim tatlilar surubu cekdikce surub ilave edelim