Mercimekli Kek Tarifi - Mercimekli Kek Nasıl Yapılır

Mercimekli kek tarifi - Mercimekli kek nasıl yapılır - Mercimekli kekin yapılışı




malzemeleri

1 su bardağı yeşil mercimek
3 yumurta
1 soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı zeytinyağı
3 kereviz sapı
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı galeta unu
Kimyon
Tuz
karabiber

hazırlanışı

Mercimeği yıkayıp orta ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün Kereviz saplarını 1 cm kalınlığın da
doğrayın

*Soğanın kabuğunu soyup rendeleyin 2 yemek kaşığı zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun

*Mercimeği mutfak robotunda püre haline getirip geniş bir karıştırma kabına aktarın Yumurtaları ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın Un, zeytinyağı, kavrulmuş soğan, galeta unu, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon ve kereviz saplarını ilave edip karıştırın

*Fındığı ortadan ikiye bölüp karışıma ekleyin Baton kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba aktarın

*180 dereceye ayarlanmış fırında 35 dakika pişirin Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın