Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Mısır Unundan Kurabiye Yapılışı - Portakallı Kuarabiye


Malzeme:


250 gr Teremyağ Ballı

1,5 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri

2 çay kaşığı Bizim Mutfak Vanilya

1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

4 su bardağı Bizim Mutfak Un

2 çorba kaşığı mısır unu

1 çay kaşığı Tuz


Üzeri için :


2 çorba kaşığı toz şeker



Yapılışı


Teremyağ ballı ve şekeri çukur bir kaba aktarın Mikser yardımıyla krem haline gelene dek birkaç dakika çırpın Vanilya ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin


Mikserin hızını düşürün Unu ve 2 çorba kaşığı mısır ununu ekleyip karıştırın Hamuru tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2-3 cm çaplı rulo haline getirin Streçe sarıp en az 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın Fırını 150 dereceye ısıtın


Hamuru iri taneli tozşekere bulayın Hamurdan 1 parmak kalınlığında yuvarlaklar kesin Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin 15-20 dakika pişirip fırından alın Ilınmaya bırakın (24 adet)