Roka Biberli Haydari - Roka Biberli Haydari Yapilisi - Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Roka Biberli Haydari - Roka Biberli Haydari Yapilisi - TarifiMALZEMELER 2 Su Bardagi Süzme Yogurt 4 Çuha Biber 1 Demet Roka 3 Çorba Kasigi Tereyagi 2 Dis Sarmisak Tuz YAPILIŞ TARİFİ Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup ince kiyin Rokayi da ayni yagda hafifçe çevirip ince kiyin Roka ve biberi 1 çorba kasigi tereyaginda soteleyin Dövdügünüz sarmisagi yogurda ilave edin Tuzu ve sotelediginiz yesillikleri de yogurda ekleyerek karistirin Kalan 1 çorba kasigi tereyagini eriterek hazirladiginiz karisimin üzerine dökerek servis yapin Afiyet olsun…
|
|
|
|