Bahar Kebabı Tarifi Resimli, Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bahar Kebabı Tarifi Resimli, Yapılışı![]() Malzemeler: •2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan •yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış •2 adet patates •2 adet kereviz •2 adet havuç •1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye •kaynamış su Hazırlanması: 1 Soğanları soyup etlerle beraber kavurun Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın![]() 2 Sebzeleri soyup küp küp doğrayın Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin 3 Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz 4 En son tuzunu ilave edip servis yapın
|
|
|
|