Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantarlı, salata, sebzeli, tarifi, yapılışı

Sebzeli Mantarlı Salata Tarifi Yapılışı

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli Mantarlı Salata Tarifi Yapılışı



Sebzeli Mantarlı Salata Tarifi

Malzemeler:

500 gr mantar
4 adet kırmızı biber
3 adet havuç
3 adet kabak
4 kaşık yoğurt
8-10 adet kornişon turşu
3 kaşık zeytinyağı
Sebzeleri sotelemek için sıvıyağ

Yapılışı:

1 Kırmızı biberleri közleyin Kabuklarını soyun ve doğrayın
2 Havuçları ve kabakları uzun ince kibrit çöpü şeklinde (jülyen) doğrayın Bir miktar tuz ilave edinAz sıvıyağda ara sıra karıştırarak fazla ezmeden kavurun
3 Mantarları doğrayın ocağa alın ve suyunu bırakıp çekince 1-2 kaşık sıvıyağ koyup soteleyin
4 Salatalık turşularını doğrayın
5 Tüm sebzeleri yoğurt ve salatık turşularını karıştırıp tuzunu ayarlayın
6 Servis tabağına alıp akdeniz yeşillikleri ya da istenilen başka şekilde süsleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.