Ev Yapımı Vişne Suyu &Amp; Meyveli Buzlu Çay |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ev Yapımı Vişne Suyu &Amp; Meyveli Buzlu Çaymalzemeler: 1 kg vişne yaklaşık 1,5 litre su 2 su bardağı toz şeker (miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz) yarım limonun suyu hazırlanması: 1 1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin 2 su bardağı toz şekeri de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın (tencerenin kapağı taşma tehlikesine karşı açık olmalı) 2 vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ekleyin kaynama işlemini vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün soğutup servis yapın |
|