![]() |
Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi![]() 750 gram ön haşlaması yapılıp doğranmış kuşkonmaz 200 ml krema 100 gram haşlanmış kuşkonmazın yeşil kısmı Tuz Karabiber Hazırlanışı: Tereyağında unu kavurarak soğutun ![]() Sıcak tavuk suyunu ekleyin, karıştırarak pütürleri dağıtın ![]() Kuşkonmaz parçalarını ilave edin ![]() Çorbayı bir taşım kaynatın ![]() 45 dakika kısık ateşte pişirin ![]() Süzgeçten geçirip, başka tencereye alın ![]() Kremayı, tuzu ve biberi ekleyin ![]() Kuşkonmazın yeşil kısmını 5 cm uzunluğunda kesip çorbaya ilave edin ![]() Isıtarak servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|