İspanak Çorbası Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanak Çorbası Tarifi YapılışıIspanak Çorbası Tarifi - Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır - Ispanak Çorbası Malzemeleri Ispanak Çorbası Malzemeler 1/2 kg Ispanak 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Baş Soğan 2 Paket Tavuk Suyu 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 3 Yumurta Tuz, Karabiber, Su Hazırlanışı Soğanları rendeleyerek yağda kavurun Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyun lspanakları soğanlarla birlikte kısık ateşte kavurun Et suyu bulyonunu ayrı bir tencerede az su ile eriterek kaynatın Kaynadıktan sonra ıspanaklara ekleyerek 7-8 dakika daha kaynatın Pişen ıspanakları bir çatal yardımıyla püre haline getirin Suyla karıştırarak tencereye alın 3 yumurtanın sarılarını ayırarak limon suyu ile çırpın tencereye ilave edin Devamlı karıştırın Ateşten aldıktan sonra bekletmeden servis yapın |
|